今日は沢根の牡蠣が過去最小の出荷原因を市に見てもらおうと市長の視察。その前にテレビ局を乗せてカキ棚を見ることもしました。その後市長が来て、代表がここ数年の推移と今年の現状を説明しました。...
ちょっと日本海の魚介類の様子が変だ。能登半島の穴水湾はカキの養殖が盛んで、例年2月...
柿の種ではありません。昨日ですが牡蠣の稚貝がついたホタテ貝の殻が来ました。みんなで協力...
沢根のカキは不作不漁です。過去最悪ともいえます。今、剥き作業をしているのは一人だけです...
