#コンブ 新着一覧
庭木師は見た!
日本海に面したある「魚の駅」に行ったついでに、近くの昆布店に立ち寄りました。 お盆に東京に帰るにあたり、家族や友人への手土産にするためです。昆布は夏のお土産としてうってつけなのです。軽...
昆布(コンブ)
昆布(コンブ)【語源】昆布の語源は中国語説、アイヌ語説、日本語説の3通りあります。書物に...
ポエム 作品:3214 『こんぶ』 海の中を 右にゆらりゆらり 左にゆらりゆらり 海の底に 根っこを はったこんぶ どこの海をゆらり 〔作家:中谷美咲〕
ポエム 作品:3214『こんぶ』 海の中を 右にゆらりゆらり 左にゆらりゆらり 海の底に 根...
かぶの酢漬け
知人からいただいた酢の物が美味しくて、ちょうど カブが手に入ったので 私も作ってみようと…...
11月15日は「昆布の日」
今日は昆布の日です! 利尻昆布だけのシンプルな昆布鍋まずは~押しとく~? にほんブログ村日本全国...
昆布(コンブ)
昆布(コンブ)【語源】昆布の語源は中国語説、アイヌ語説、日本語説の3通りあります。書物に...
竿前昆布漁始まる
道東沿岸は晴れ竿前昆布漁が始まりました 遠くに、厚岸湾入り口にある大黒島が見える(左上)コンブ干し場...
昆布干しに「でめん」がいた頃
6月に入るとともに、北方領土の貝殻島でコンブ漁が始まったというニュースがありましたが、...
出汁昆布の矮小化にちょっと異変を感じる
♪ヨロレイヒ~ この時期におでんの出汁やら魚汁の出汁に重宝する出汁昆布がサイズや厚さが矮小化して変だと感じるのはワタクシだけだろうか?...
11月15日は「昆布の日」
今日は昆布の日です! 利尻昆布だけのシンプルな昆布鍋まずは~押しとく~?にほんブ...
今日の昼食
3年ぶりのラーメン-今日は焼き醤油ではなく、塩らーめん 830円中細麺濃厚な昆布の味だ。ご...