#コーヒー焙煎教室 新着一覧
本当の焙煎は、それと全く違う。その為にフジローヤル（１キロ）を
プロバットを日々使ってる焙煎屋さんでは、フジローヤルを運転することは出来ません。何故なら、言い方が悪いが、性能が劣るからである。しかし、それで焙煎が出来ないわけではない、立派に出来る。例...
３０年、４０年の経験があろうが、なかろうが判ってない人は・・・
「温度表示計」をどう見るか？ マニュアル人間には死ぬまで理解出来ないが、こんなものは「...
思う事と出来る事とは違う。ハッキリしよう。
毎日誰かが遠方より来店される。とか言っても売るもの何もない。多くの人は開店準備中で前向...
中共の独裁政治
香港・蘋果日報の休刊問題に「深い懸念」 米国務省報道官6/22(火) 9:12配信【ワシントン＝黒瀬悦成】米...
実際の例を挙げて説明しよう
コーヒー焙煎業を始めるにあたって、当然ながら最初は色々なことを考え限られた資金の中で考...
８年間が無駄に・・・トホホ
ＪＢＳ様講座の受講させて頂きありがとう御座いました。断られても何と受け入れて貰い、受講...
「プラットホーム」（基盤）で騙すのが一番簡単。
これが結論です。日本の焙煎が世界とは全く違っていても 結局、日本人が海外のサイトに行か...
「外す」といふこと。
ほとんどの人は「外せない」皆が東向いてる時に、あえて自分だけ西を向く勇気ありますか？笑...
見えない仕事でしょう？
基本的にはコーヒーの焙煎は全工程が釜の中です。最終段階に入ってやっとスプーンで見て事の...
FOOMA JAPAN 2021 （国際食品工業展）
展示場は、セントレア（空港）の横の新しい国際展示場です。愛知スカイエキスポ （愛知県国際展示場...
焙煎講座用 簡易点検窓 ホルダー
◆ 構想３年 製作３０秒の大作です。 価格ほぼ ０円どんなことがあっても注文は受けません...