#シソ 新着一覧
2度目の紫蘇ジュース作り
昨晩紫蘇ジュースを作った✨紫蘇を枝から切って鍋へ！山盛り〜😁紫蘇を煮出す赤紫蘇の色が出るまでじっくり煮て紫蘇を絞る！材料を入れて出来上がり〜😆
今年初めての紫蘇ジュース作り
今年最初の紫蘇を買った😆朝、孫の世話をしながら紫蘇ジュースを作る😁紫蘇は洗ってしっかり煮ます...
鶏皮 リベンジ！
鶏の胸肉を安売りでまとめ買いしたのでそれぞれを冷凍ストックにした後・・残ったのが 鶏皮・・...
鶏肉のシソと梅肉・チーズ巻き 塩麹づけ
鶏肉(胸肉）が安かったので冷凍ストックを作っておくことに。 胸肉をそぎ切りにして 厚みを均等にするために・・叩く・・たたく・...
蒼紫蘇、赤紫蘇、そして、これは何？
最初に植えた紫蘇がなかなか芽を出さないので種を追加。それも芽が出ないので、娘が区民農園...
リンゴ、マツバウンランとシソの芽
リンゴは実は４／１２に開花が始まりましたが、画像全部ピンボケでした。開花すると色が薄く...
３月最後の朝
三月最終日の朝、庭を見て回った。あちこちから草の芽がたくさん出始めている先が思いやら...
自家採種で野草化する野菜たち
種採りをしなくても野草のように勝手に繁殖する野菜がある。シソやエゴマ、オカノリ、パセリ...
我が家のパクチー
庭や畑に植えておくとよい植物のひとつにパクチーがある。花が咲き、種が落ちるまで置いて...
【赤シソ茶】買ってみました。〜「抗アレルギー」「制がん」作用が期待できるとの研究も〜
今日なんとなく気になって赤紫蘇（シソ）茶なるものを買ってみました。調べてみると、アレル...
紫蘇摘み
伴侶と二人、追われるようにして収穫したシソが台所を占領している。獲らなければ切って捨て...