#ハリオV60 新着一覧
【焙煎講座チェックリスト】あなたの先生は大丈夫?
【焙煎講座チェックリスト】3つ以上有ったらヤバイ!(と私は確信している。)コーヒー焙煎講座の見分け方★印は、最重要注意!日本だけの珍奇内容です。□ 講師が制御工学をある程度理解しているのか...
【中古機】Rolling Mixer 豆でも、 粉でもOKです。
■ 淀川製 定価30万円98000円(税別)近畿圏は配達無料です。■ 業販店での商...
【FUJI-ROYAL R-101】のこと
■ 今後のこと、富士珈機㈱では 1キロ機 R-101 に関して下記のように変ります。① 右スプ...
コーヒー焙煎の習得は・・・・こんな詐欺師たちに騙されるな
一体、他人の人生をどう考えてるんだ!若い人は時間を無駄にするな!コーヒー焙煎は一日で完...
【ドリップ講座】を振り返って④ 基本概念の大切さ
笑える話だが、素人向けのコーヒー月刊誌には、月ごとに特集が組まれる当該月は、それが最高...
【ドリップ講座】を振り返って③ 何故、判り合えないか?
条件:を考える。① 紙② ドリッパー③ ミル④ ケトル⑤ 抽出パラメーター残念だが、同じ豆を...
本日の【ドリップ講座】を振り返って・・②
■ 当店のS(三洋)システム(仮称)は、理論的にも、現場においても最強だと思っています。...
本日の【ドリップ講座】を振り返って・・
本当の事は書けません。大人の事情ってやつ。 -----------------------------------------開...
「排気ダンパー」はダクト設備の一部品に過ぎません。
【受講者さんからのコメント】JBS 様先日は焙煎講座でお世話になりありがとうございました。慌しく一週間が過ぎてしまい、御礼遅くなりました。改めて有意義...
ハリオ V60 について A B C D味は違う
「B」 だけで抽出しても人によって違う。ただし、「カフェ坊」に一番人気の粗悪ミルでは「微...
ゴルバチョフ元ソ連大統領が死去
【偽りのサーカス】1989年、私はテレビの前に釘付けだった。その当時、「不可能」という...