#フランス家庭料理 新着一覧
フランスのポテトサラダ、ピエモンテーズ
みなさんこんにちは。フランス在住のFusaeです。今回は、前回の動画で作ったマヨネーズを使って、フランスのポテトサラダ、ピエモンテーズを作っています♪フランスでは定番のお惣菜です。日本のポ
フレンチスタイル・手作りマヨネーズ
みなさんこんにちは。今回紹介するのは、マヨネーズの作り方についてです。フランス料理の基本であり、さまざまな料理に使われ、冷製ソースに応用されるものなので、覚えておくと料理上手に...
フランスの定番卵の食べ方— ウッフ・ア・ラ・コック
こんにちは。今回は、卵料理の定番【ウッフ・ア・ラ・コック】を紹介します。作り方は料理と...
クロックムッシュ&クロックマダム croque-monsieur et croque-madame
こんにちは。今回はクロックムッシュとクロックマダムについて書きます。フランスのカフェや...
きゅうりの冷製クリーム和え-concombre à la crème
こんにちは。今日は、きゅうりの冷製クリーム和えConcombre à la crème の作り方を載せます。...
お久しぶりです。
みなさんこんにちは。数年間放置していたこのブログ…。それでもアクセスが常にあり、自分でも...
フレンチ1日目
フレンチ1日目が終了しました。カスレの完成です。昨日雨が降り、冷たい風が吹いていたため、...