#ポアレ 新着一覧
マダイ終わり
昨日は残っていた最後のマダイを食べました。ポアレにしようと思ったけど脂があって美味そうなので刺身も。あと、写真撮るの忘れてたけど僕の中でのメインは潮汁。 前日のマダイに加え２匹分の頭、カ
メジナを食う
Ｇ杯グレ予選で釣ったメジナは逃がしてきました。でも帰ると大島てっぺんで釣った尾長もあるしマダイもあるし口太もある。昨日の夕飯は決まりだ。小さいマダイとイシダイとフグは焼魚に、尾長は...
メジナが美味い
昨年の末から佐渡のメジナがすごい。40オーバーがバンバン釣れているんです。昨日も今日もそ...
グレしゃぶ
昨日の夕飯はメジナ。グレしゃぶ。あと、刺身をキムチと和えたキムチ和え。メジナの甘味がキ...
マダイを食う
大島てっぺんで釣ったマダイは潮汁や刺身、ポアレにして美味しく食べました。冷凍してあった...
昨日と今日
昨日は午前中はサドベンチャーの釣り船。朝も4時から動いていて、すがも句会も投句さえも出来ずにあっという間に夕方。今日の釣り船準備で燃料を入れるついでに次男を連れて...
メジナを食う
日曜日18日に釣ったメジナ。釣るとすぐに絞めて血抜きしてクーラーへと入れてきました。そしてその日のうちに腹を出して冷蔵庫で保管。昨日で食べ終わりました。刺身にポアレは一昨日の夕飯。...
海の幸
今日まで夕飯は海の幸。メジナのポアレと韓国風刺身。牡蠣は二種類の味でのソテー。まだまだ...
夕飯
今日の夕飯はクロダイのポアレと潮汁。あとは冷凍してあったアオリイカのマヨネーズ炒めがメインでした。ありがたや...
フランス料理「ヴェル・ボワ」でディナー 2022年7月13日 つゆ正田流 500ml瓶 正田醤油株式会社
フランス料理「ヴェル・ボワ」でディナー 2022年7月13日↑YouTubeにアクセスしてチャンネル登...
夜間広報やらメジナで夕飯やら
昨日は故障していた消防車のポンプが直ったということで、借り物のポンプと交換に消防署へ。...