読書の秋

今週末は北アルプス穂高のバリエーションルートのガイド予定でしたが後出しジャンケンのようにコロコロ変わる天気予報に翻弄されて前日に中止決定。自分の考えや決断が正しかったのか、間違えていたの...

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2024年9月28日

朝　活あさかつ　　順調なり

 本日の東京　くもり後晴れ９℃　　　（４：００時点）　　【　室温　２３℃　　湿度６０％　　】　やや、あったかすぎ？最高気温　　　１７℃（＋４）前日比　　最低気温　　８℃（＋５）日の...

24人

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2024年2月18日

『三流シェフ』三國清三

『三流シェフ』三國清三/幻冬舎（2022/12）雑用こそ人生の突破口だ。誰より苦労しても、その...

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2023年12月11日

「三流シェフ」三國清三著

去年の暮れ、四谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」が閉店したという話を聞いて驚きました。あんな...

91人

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2023年7月20日

三流シェフ♪

いや～面白かった～「三流シェフ」著者「三國清美」氏♪夫がなぜか図書館で借りて来てくれたん...

177人

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2023年5月1日

それぞれの状態と三流シェフ

みかん園の隅の梅が咲き出した。河津桜もちらほらと・・・。剪定作業は道半ばで、酷使すると...

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2023年2月24日