#下北の旬 新着一覧
東通村の美味しいもの。
東通村では、今、ブルーベリーの収穫が盛ん！ まだ、天気が愚図ついているので、なかなか作業も遅れぎみだそうです。 大利のブルーベリー。ヨーグルトと合わせて、い
セルフ誕生日？から嬉しい悲鳴へ！(笑)
奥さんから「セルフ誕生会」？と、宣言され、ならば、となにか旨いものを喰おう！ 意気込んだものの、結局、カ...
おはようございます。東通村の農園さんのニンニクの収穫！
数日前に、東通村の小春農園に遊びに行きました。 ニンニクの収穫が始まったということで、顔を出してみました。昨年、会社を一度辞めた後、生...
下北シンプル丼！アワビとめかぶのハーモニー？（笑）
さて、奥さんの実家へトンボ帰りのドライブ？メカブとアワビを少々いただいてきました。 この日の夕ご飯...
初物！「刻みめかぶ」(脇野沢から)
今日の夕食の逸品！これ！新もの！今年のとれたて！叩きたて？「刻みめかぶ」！脇野沢でとれた新鮮なメカブ
お休みは、お仕事&初玉ねぎの収穫！
昨日、今日とお休みでしたが、・・・。二日とも、仕事絡みになって、この老いぼれをここまで、こき使う...
東通村の青い空とニンニク畑！
今日は、久々にいいお天気。奥さんと二人で知人の畑へお邪魔しました。 青い空の下でニンニクと戯れます？（笑い）...
今日も山菜！ウドとわらびにニンニク！
今晩のおかずは、山菜！今、最盛期。ウドとニンニクの天ぷらと、わらびとしゅんでこ？のおひたし。ウドの葉と、...
しゅんでこ！～山のアスパラ～
今年も「しゅんでこ」がやって来ました！山のアスパラ。天ぷらやおひたし、炒め物と料理方法は、普通のアスパラと同じ。二年前の記事がありますので、そち...
わが家の「下北御膳」？(笑)
本日、わが家のディナーは「下北御膳」？(笑)これは、すべて「いただきもの」！なんです。感謝×2...
下北の海の幸。鯛と黒ソイ！
とある釣り人さんから、いただきました。 真鯛と黒ソイ！下北の代表的なお魚です。船で沖にいかないとなかなかつれないサイズ。...