#卵白 新着一覧
「いちごのガトーフィナンシェ」
「いちごのガトーフィナンシェ」をお教室で作りました。いちごは<とちあいか>、昨今はよくのこの品種が店先に並んでいます。酸味が少なくて色つやがいいですね。焦バターを混ぜた生地
「かぼちゃのフィナンシェ」
「かぼちゃのフィナンシェ」教室でした。卵白が売るほど(ちょっと大げさ)冷蔵庫にあるのを日...
チョコレートシフォンケーキ
今日のおやつ。余ってた卵白とクーベルチュールチョコレートで作ってみた。シフォンケーキっ...
「いちごのガトーフィナンシェ」
「いちごのガトーフィナンシェ」教室、今日で無事に終了しました。毎朝、いちごの数を数えな...
卵白の使い道
３個の卵白・・・どうしましょう？冷凍したのも有るし・・・結構持て余しています。今日は『...
メレンゲのお菓子を焼いた
今日の夕飯は山芋丼卵の黄身だけを使うのでいつも白身が残る🤔ので！メレンゲにした！砂糖とレモン汁を入れたユー...
フィナンシェ作りました
冷凍庫に入っている物👆👆👆一瞬わからなかったのですが卵白なんです。アップルパイやカスタ...
ラングドシャ焼く…
冷凍庫ゴソゴソしていたら何ヶ月か前に冷凍した卵白が出てくる！(クッキーを作った時の、残り...
シンプル イズ ベスト 😺❗
たまご🐣お菓子にも、ごはんにも変化自在✨🍰🐱🍳✨丼もの のトッピングに卵黄を使ったので...
卵白余ったので
以前カステラを作ったとき、卵 4個卵黄2個を使ったので、つまり卵白が2個分余ってしまいまし...