#島産 新着一覧
トビウオが入った海鮮丼
いつかの「さぶちゃん」での海鮮丼白身魚づくしな丼でした。ハルトビ（ハマトビウオ）が入っていて美味しかった😋島あさり（カサガイ）のすまし汁一緒に。
休業要請が出てしまった東京都...
休業要請が出てしまったので、先週末に滑り込みで食べ納めリターノ🍺島産カツオのカルパッチョ菊地農園採れたてサラダ初物、ヤ...
今週はアジアンなメニューが多彩です！
リターノのラインナップ⚫︎採れたてサラダ⚫︎安納芋のフライドポテト⚫︎牛ステーキ⚫︎ミーゴレ
贅沢なdailyサラダ🥗
リターノでとある会合。リターノのdailyサラダは菊地農園のドラゴンフルーツをふんだんに使ったサラダ...
貝がたっぷり海鮮丼
さぶちゃんの『海鮮丼』Hちゃんだからと色とりどりの貝づくしにしてくれた🐚島産の魚以外にアオヤギや小柱も。美味しか...
三宅島のパッションフルーツムース
三宅島のパッションフルーツムース民宿夕景の若女将が作る夏期限定スイーツ🍨もちろん島産のパッションフルーツを使っ...
島産の栗でマロングラッセ作ってみた。
島で採れた栗🌰を頂いたのでマロングラッセを作ってみた。生の栗を剥いて圧力鍋で煮たものをラム酒ときび糖でさらに煮る。自然な甘さを活かしたいのできび糖は控えめで作ってみまし...
おじからもらったキンメダイ
先日、おじからキンメダイをもらったので昨夜は煮付けにした。食べ切れないほど大きなキンメちゃん...
東京生まれのキウイフルーツ🥝
義実家のキウイフルーツ🥝東京都小平市で生まれた品種『東京ゴールド🥝』三宅島でも栽培しています...
タカベめちゃウマでした^^
タカベ🐟頂きました塩焼きにして頂きました脂乗っていてめちゃウマでした❣️この夏頑張った甲斐があったー。ごち...
アサヒガニ🦀美味しかった！
いただきものアサヒガニ🦀三宅島産‼️みそも多くてしっかりと身が詰まっていた。ボイルして美味しく頂きました...