#春の食材 新着一覧
これが楽しみです
新型コロナが心配で、外出は必要最小限としていますし普段から外食する機会が、少ないから今の時期で一番の楽しみと言えば自分の好きな食材を、家で食べる事になります。いろんな春の食材が有ります...
春の食材
北軽井沢、4月に入り桜こそまだですが ずいぶん春めいて来ました。先日のことですがか、南季...
ホタルイカは生でおうち茹でDE絶品！＆🍺キリン・・ブルックリン缶ビールウマウマ～！
さ～て～・・・ホタルイカの旬も、もうそろそろ後半戦～！「生ホタルイカちゃぁ～ん～！」・...
地味な晩ゴハンですが・・・
おとといの晩ゴハンは・・・竹の子ごはん、鰆の粕漬け、新芽（白菜､蕪などモロモロ）の辛子あ...
長岡京ブランド筍は300年の歴史・・奥深い男の筍料理・・・bamboo shoot
bamboo shoot・・・たけのこ 長い歴史の中で春が旬の竹の子・・・京都で筍と言えば、長岡京市の筍が昔からブランド筍で有名～代々伝わる筍農家さんの手間暇かけて竹...
豚しゃぶでパワーアップ
今日は暖かいような、寒いような変なお天気。午前中はストーブをつけてしまいました（夜も寒...
春の味 土筆
こんばんは。hacochan季節の変わり目は、顔が痒くなっちゃう人で、この時季は額や、頬骨辺り...
河原は少しずつ春になっている
春はそこまできている感じ暖かい日中なので何かしたい近所のお母さんのおうちにお邪魔してい...
葉玉葱が出てきました。澄んだスープに！
おはようございます。月曜日の東京は、激しい雨と風に怯む時間がありました。今日も暴風が、...
春の食材(^^)d
定休日を利用して市場で春の食材を購入して来ました🔯明石の「鯛」と富山の「ホタルイカ」そして、愛媛の「稚鮎」です...