栗の皮剥き

午前中は雨だったので外には出ずに栗の皮剥きに没頭。。。1.3キロあった栗の鬼皮を剥きました！この状態から大きいボールに入った方をアク抜きします水と重曹で煮立てて捨ててを何回か…3、4

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2024年10月30日

2023.10月のパン教室

米粉のさつま芋パン　🍠米粉って、ほんと真っ白ね、片栗粉みたい(表現合ってる？) 焼き上がりはふっくらしっとり...

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2023年10月18日

季節のパン　十五夜

昨夜は十五夜でしたね7年前の満月の写真が出てきたので再掲載しますこの日はスッキリと見えていたようです昨夜は東の空に薄っすらと雲がスマホ写真なのでここまで...

74人

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2023年9月30日

栗パン

いよいよ美味しそうな栗が市場に出回り始めました。早速買い求めて栗入りパンを焼きました。...

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2023年9月11日

1434　　　　　今週は大人しく家飯。　奥の松　TK-1

ちょっと自宅で🍶先日飲んだTK-1が美味しかったので再度購入。煮物カツで。玉ねぎ、シメジ、...

39人

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2022年11月4日

1431　　　　　栗パン＆仮面ライダーみたい！モンブラン 　栗の季節だね～

そしてデザートはモンペリエでモンブラン！！これ仮面ライダーみたい（笑）クリームにバター...

34人

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2022年10月31日

リンゴ&栗パン

リンゴコンポートでロールパンを 見切り品のリンゴでコンポートを煮ていました総体30%の砂糖とレモン汁1個分を入れましたがリンゴが甘い　20%の砂糖でも...

62人

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2021年9月24日