パンづくりMittSuの日記

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2023.10月のパン教室

2023年10月18日 15時41分00秒 | パン教室



米粉のさつま芋パン 🍠

米粉って、ほんと真っ白ね、片栗粉みたい(表現合ってる?) 

焼き上がりはふっくらしっとり。
口どけよろし😊

ちょっと大きいのも1個ずつ。



クープの入れかたで見た目がこんなに違います。人それぞれ^ ^
控えめに芋🍠ちゃんが見えるお上品、
見て見てアピールのもの。
食べる時の切り分けをイメージ?

サラダはりんご🍎入り。
秋は忙しいですねえほんと。
美味しいものがありすぎる。 

手ごね生地もお持ち帰りして、自宅復習頑張ってください。
私の復習は、栗🌰パンです。
栗をペーストにしてしまったので、栗なのか芋なのかわかりづらいのが残念。 ハサミで印したんですけど、気づきますかね?





来月は11月15日です。
生徒さん募集中。


ぜんぜん関係ないんですが。
ずっと 黒っぽいイチヂクに憧れてまして。
2019年台風19号で被害に遭われたお宅のボランティアで、お庭にあって、あ!と思いましたがまさかね。そのずっと前から気になっていたのですけれど。
で! 今の時代はネットで買えるわけです。
" 靴と生き物はネットで買い渋る派 " 
ですがですが、ふふふ
挿し木用の枝を購入しました☺️🙌
お高いものを枯らしたら号泣するじゃないですか。
だ、か、ら、 まずは小さい枝からチャレンジです。気の長い話ですが、嬉しい☺️嬉しい☺️   春まで待てないのでやっちゃいます。
緊張するなー!
ではごきげんよう👋






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