#水ダコ 新着一覧
水ダコのミディアムボイル ～硬くならない程度に茹でる～
海洋の潮流・水温の関係で、日本近海で獲れる魚介類に変化が訪れたと聞く。北海道近海は、水ダコやイカの絶好な漁場だったにも拘わらず大半が姿を消したらしい。北海道で大量に獲れていた水ダコの主な...
通常の夕飯、魚尽くし
昨日は鵜澤さんを送り出し、荷物を送って片付け。やっとゆっくり通常の夕飯です。魚がたくさ...
カニ帰る
夫が取り寄せたタラバガニといっしょに帰ってきました(^^)vまた会社でバラしたそうですよ～♪...
真ダコのカルパッチョ ～ミズダコをぽん酢で摘まみながら～
関西でタコと言えば、無条件で真ダコを指すのだが、北海道を始め北海には体長が３～５メート...
白貝酒蒸し
昨日の晩ご飯。 「あぃよ」に行って黒板を見たら、見なれないメニューが目にとまりました。それが白貝。前にどこかで食べた記憶があったので、白いハマグリみたいなやつ
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