秋の御馳走　ぎんなん編

道を歩いていると、自然の中からいろんなものを収穫する。例えば春だと山菜だ。フキノトウ、タラノメ、ウド、キイチゴなんかは散々いただいた。夏は海からトコブシ、アワビ、サザエといったごちそうも...

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2021年10月25日

栗の皮むき開始

外は、秋晴れのとっても清々しい日なのに…。先日友人から送られてきた大量の栗第二弾。前回と異なり、痛み気味の栗が多いため、早急に処理をしなければ...

6人

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2021年10月3日

栗を簡単に煮て食べる

秋はフルーツの季節❤︎梨🍐に柿に栗🌰栗を簡単に調理します！！栗は綺麗に洗って水に半日から1日付けておきます漬けた栗を更に洗って炊飯器にぽん

7人

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2021年9月26日

栗くり太郎モドキ導入、革命的だぁ

先日、栗の皮むきにナイフで格闘したという記事をUPしたら、友人から「栗くり太郎」なる製品...

28人

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2021年9月20日

熊さんが食べる前の秋の頂き物

いつもの散歩道に一面に落ちている栗、この辺りにも熊が出没したようだから、残して置いたら...

28人

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2021年9月13日

今度は沖縄パイナップルだよ

こんにちは。先日、台湾パイナップルを食べて見たくて購入しまして、すごく美味しくてで、ブ...

34人

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2021年6月18日

【YouTube動画】トマトを潰さない！ヘタ取り・切り方・湯むき/離乳食にも◎

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2021年5月24日

【YouTube動画】葉っぱまで使い切り・大量消費に！蕪の切り方・皮むきのコツ

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2021年5月18日

ニンニクの切り方】手につかない・匂いが残らないコツ・楽々皮むき・保存方法

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2021年4月25日

【野菜料理】アスパラガスの下ごしらえ（茹で方・切り方・皮むき）と美味しい食べ方レシピ

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2021年3月23日

【YouTube動画】蓮根の本当の切り方/きんぴらレシピにもオススメ

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2021年3月7日