クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

まだ途中・・・ワイドパンツ~♪ & 羅臼産キンキの一夜干し、キンキのキンキ(笑)、サーモンのマリネなど~♪

2025年01月31日 | 料理

今日は、またまたお昼1時から2時半まで、PCがいうことをきかずでした

クリックポストで送りたいものがあったので、その操作をするのに、送り先を

入れてる途中で動かなくなったりで、印字できるまでに1時間半も掛かってしまいました。

バックグラウンドで何かが動いているんだと思うけど、それが何かが分からなくて・・・。

そんなこんなで貴重な1時間半をとられてしまい残念

ワイドパンツの方は脇線、股上線、股下線、袋布全部にロックミシンを掛けて、

シームポケットを作るべく、やりかけたところで、時間切れになりました

明日はどこまでやれるかな。アッ、明日は掛かりつけ医院にお薬を貰いに行かないといけない日でした。

         

タイトルにあるように夕べはキンキの一夜干し(うちで干したもの) 

皆さんご存知だと思うけど、先日遊びにいらした方が、これをご存知でなかったので、

Upすることにします。これは魚のエラの近くにある、その魚と同じ形をした骨なんです。

キンキのキンキです(笑)

 

やっぱり高級魚 脂がのっていてとっても美味しかったです。

サーモンのマリネ オリーブオイルに塩コショウをしたそうです。

やっぱり玉ねぎが美味しかった

「おとと」で買ってきた、このほうれん草、めちゃくちゃ甘くて美味しかったです。

以前イオンで見つけたときは「ちぢみほうれん草」と書いてありました。

その時もとっても美味しかったのを覚えています。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は縫物進まず・・・。& 韓国海苔で巻き寿司~♪ & 煮物~♪

2025年01月30日 | 料理

今日は朝から買い物に。コメリやイオン、そしてダイソー、それからお魚いちば「おとと」へ。

帰ってきてから、頼まれ物を持って行き、お昼を食べて・・・・

そうそう、昨日、ワイドパンツの裁断をしたけど、ポケットの袋布を2枚、裁ち忘れてたので裁って、

袋布の端をロックしただけで、今日の縫いは終わってしまいました。

5時20分になったので自転車漕ぎを6時までやって、夕飯を食べ終えて、これを書いています。

時間の経つのが早すぎて、困ります。

      

いただきものの、韓国海苔(良い品でした)を使って、巻き寿司を作りました。

海苔のパッケージは細かい海苔の絵が買いてあったけど、中は大きい一枚海苔でした。

長久丸で買ってきた「鉄火芯」がどんなものなのか?と思ったので。

先日の取材の時にも「赤酢」を使って美味しかったので、今回も少しだけ足しました。

巻いたのはこれです。あまりきれいに巻けなかったなぁ。

節分の時は、もうちょっときれいに巻かないとねぇ。

具材は、玉子を夫に焼いて貰って、ガスエビ、カイワレ大根、鉄火芯。

煮物を作って貰いました 具材は、鶏手羽元、こんにゃく、高野豆腐、大根など。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は裁断だけ・・・ワイドパンツ~♪ & サンマ寿司・・・いただきもの~♪

2025年01月29日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

今日は、裁断だけしか出来ませんでした。

夕飯に韓国海苔を使った巻きずしを作ったので、縫いは明日にすることにしました。

この生地では、タックの位置の印を付けられないので、仕付け糸を付けておきました。

             

夕べはいただきもののサンマ寿司でした。

澄し汁は、芽アオサと豆腐でした。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は型紙写し・・・あっこたんのワイドパンツ。& ササガレイ、牛タン炒め、セロリなど~♪

2025年01月28日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

今日はまた寒い一日でした。

北の地方は雪みたいですね。大変そうです。

温かそうな生地(かなり前に買った)でワイドパンツを作ろうと思い、今日は型紙写しをしました。

しかし、この型紙は布帛用。縫おうと思っている生地はニット。上手く縫えるかな?

いつだったか縫った「あっこたんの毎日が楽しくなる50~60代の手作り服」からです。

以前縫ったのは・・・・コチラ

サーカスパンツ、お気に入りです。今回もⅬⅬサイズを写しました

明日、少しは進めるかな?

 

        

夕べはササガレイを焼いてくれました。とっても美味しかったです。あと、牛タンの炒め物。

下になってる玉ねぎの炒めたのが美味しかったです セロリをモリモリ(笑)全部は食べられなかったので

残りを今朝食べました。種を蒔いたルッコラ、大きくなりました。ふわふわ

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日はdonel(糠酵素風呂)へ~♪ & 伊勢のお土産沢山~♪

2025年01月27日 | リカちゃんのお洋服

今日はdonel(糠酵素風呂)へ。

今日は寒い一日だったので、身体の芯まで温まってこれたので良かったです。

今日は朝から、年に一度毎年伊勢からいらしてくださる知人が来られました。

今年の年初は忙しかったのと、私が身体の調子が良くなかったので、今になりました。

いつもお土産を沢山持ってきてくださいます。

まずは今年の絵馬

 

お菓子、向かって左ふたつは昨年もいただいたので、省略します(笑)

今年、初めてのあとのお菓子はこんなのでした。みんなで味見をさせていただきました。

どちらも美味しかったです。あと、グミはオオクワで2度ほど買って美味しかったものだったので

びっくり 嬉しかったです。

お昼は夫にホットドッグを作って貰いました。これとオニオンスープ。知人には2本。私達は1本半ずつ

キャベツと玉ねぎの炒めたものが入っていて、このソーセージがとっても美味しかったです。

知人も美味しい~と言ってくださったので良かったです。

色んな話をして楽しい時間でした。有難うございました


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日は手芸本の整理・・・。& 芽アオサの酢の物、芽アオサ入り玉子丼、厚揚げの煮物など~♪

2025年01月26日 | 布帛・・・ソーイング(服・作務衣)

そろそろ自分服を作りたいなぁと思って・・・さて、何から作ろうかなと考えて・・・

候補は、ワイドパンツか割烹着。

ワイドパンツは手元に本があったけど、割烹着が載った本はどれだったか探すのに、本の整理を

することに。何故、割烹着を作ろうかと思い立ったのか。先日、取材の時に久しぶりに着たら、

着心地が良かったし、手首にゴムが入っているので洗い物をするのにとっても良かったんです。

今度は、もう少し厚めの生地でと思っているけど、ピッタリの生地が在庫の中にあるかな?

確か、割烹着にしようと思って買ってあった生地があった筈

過去記事検索したら本が見つかりました。・・・・コチラ

整理した本は、こんな感じ。まだまだ本棚にも沢山

これは収納ケースに入れてある分。次の画像は入り切らなかった本。

 

          

昨日いただいた芽アオサを使って、早速、大根と一緒に酢の物にしてくれました

煮物は厚揚げと豚バラ、ゴボウの煮物 ゴボウがめちゃくちゃ美味しかったです。

ご飯は、芽アオサを使った玉子丼 こちらもとっても美味しかったです

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日はレッグウォーマーを仕上げました~♪ & 鶏の炊き込みご飯~♪

2025年01月25日 | 編物・・・・ネックウォーマーや、エコタワシ(アクリルタワシ)他

いつ見つけたのか、過去記事検索したら今月10日のことでした・・・

いい加減に片づけておかなくっちゃ! ということで仕上げてしまいました。

片方を適当に編むのをやめておいたのがちょうどよかったみたいで、ほぼ同じサイズに

出来ました。最後はメリヤス編み閉じをしました。

これで、靴下 を編んだ残りの毛糸を全部片づけることが出来ました。

          

夕べは炊き込みご飯を作って貰いました。イセエビをくれたおばあちゃんにお返ししないと、ということで(笑)

持って行ったら、すごい喜んでくれたので良かったです。(いつもお付き合いしている人の所に来る人なんです)

沢山炊いたので、いつもより多めに食べました

おつゆはアオサと豆腐入りです。

 

今日はPCのご機嫌が良くてスイスイタイプ出来ます。

昨日の井上尚弥、カッコよかったですね。やっぱり強かったです


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2025/01/24

2025年01月24日 | リカちゃんのお洋服
今日の午前中は美容院へ。スッキリしました。こんな事なら、取材前に時間をとって行っておくのだったと、ちょっと後悔。
先月はいつ行ったのか、検索したら12日でした。1ヶ月と12日過ぎただけなのに😥 今回は初めて会う人や11年ぶりに会う人などだったのにね。残念😅
で、午後は何をしてたのか?
そうだ、自転車漕ぎをしようとした所に、知人が来られたのだった。話をして、30分位経ったころ、知人に断って自転車漕ぎをすることに。
後は夫ひとりでお相手をして貰いました。
結局、これといったことも出来ずでした。
夕べは、近所のおばあちゃんに貰った伊勢エビを造って貰いました。
2尾貰ったので、お作りと茹でにして貰いました。
 
先日、貰ったこの梅酒、めちゃくちゃ美味しいです。
 
頭は味噌汁に。

レンコ鯛のささ漬け、赤酢〆。

今日は、またPCの動きが良くないので、スマホからの投稿です。
井上尚弥の試合が始まるのを待ちながらの投稿でした。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やっと取材が終わり、今日はまったり~♪ & いただきもの沢山~♪

2025年01月23日 | いただきもの

取材が終わり、皆で、宴会?をしているところです。

写真は、モノクロにしました。

いただいたもの

京都の麩せんべい 和三盆のほんのり優しい甘さでとっても美味しいおせんべいでした

「ブレディガラ東京」のパンです いくつかよばれましたが、どれも皆とっても美味しかったです

 

「ラ・メゾン・デュ・アール」の焼き菓子 こちらもとっても美味しかったです

久しぶりにキレイにしたグラス達


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

小宴会用のお酒が届きました~♪ & 鶏モツの煮物~♪

2025年01月21日 | リカちゃんのお洋服
明日から取材本番なんですが、今日はおひとり1日早くいらっしゃいます。今、駅までお迎えに行ってるので、まもなくお付きになると思います。
宴会用にと送られてきたお酒はこんなのです。どれも皆、とっても美味しそうです。

前に横たわっている飴、1足お先によばれてみました。ほんのり酒かすの味がして、すごい美味しい💓
 

夕べは、鶏モツの煮込みでした✨
心臓もあったそうだけど、分からなかった😅
あと私用にスナップエンドウを、茹でて貰いました。
マヨちゃんが残り少なくなってるので、あまりキレイじゃないけど😅

今、お付きになられたので、この辺で。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

私のショップページです

file:///C:/Users/てつこ/Desktop/minne_b_125_125[1].gif