四季を通して様々なお魚が獲れる日本で、真イワシの不漁が騒がれている。そんな折にイワシの稚魚で構成されている、釜揚げしらすを食べて良いのかどうかは極めて深刻な問題だ。静岡・神奈川あたりでは...
値上げが当たり前のこの頃。魚介もどんどん価格アップしています。たとえばお魚の切り身、ふた切で398円だったのが598円をすっ飛ばして698円になったりしています。...
