おはようございます。神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 本日も筍 と 茹で筍がございます。米ヌカも販売しております。ヌカは余れば畑の肥料になり、スイカなど甘くなる
先日は朝掘りの筍（タケノコ）を、速攻状態で下茹でまで終えて鰹出汁で炊いて「土佐煮」を作...
この時季になると、後輩が年中行事のように朝掘りの筍（タケノコ）を届けてくれる。これが、...
