#薬食同源 新着一覧
まいにち食薬養生帖~井澤由美子
まいにち食薬養生帖 365日の食が心とからだの薬になる井澤 由美子リトル・モア☆☆☆365日に合わせて毎日ひとつ食材を紹介。私はどうでしょう300ぐらいはちゃんと口にしているようです。食材はまさ...
薬食同源~ハトムギ~
今日は、夏至ですね。夏至に食べると良い物は、地域によってずいぶん違う...
塩の薬用効果
塩は万能薬です。(Shutterstock) 食塩を薬として使用した歴史は意外にも古く、2千年前に編集された「神農奔走協」にはすでに、塩は死力を増し、気を益し、...
スイカ
残暑お見舞い申し上げます。 最盛期は過ぎてしまいましたが、まだまだスイカのおいしい季節...
暑気払い
梅雨が明けて、本格的な夏がやってきそうです。 日本の夏は、高温多湿で、中国の揚子江以...
古代中国の食事は医療と同じ!
みなさんは古代中国の《食事に対する考え方》についてどれくらいご存知ですか?毎日の食事に...
第2785話 薬膳料理の世界
新しい料理に 挑戦中。ここ最近の大絶賛は、まさかの 目玉焼き(笑)でも、確かに・・・当...
重要な生薬 生姜
★薬食同源★ 胃腸を丈夫にし、風邪をぶっ飛ばせ!生姜のききめ。生姜はショウガ科のショウガ...
加工食品はどうなのか? 食べ物が体を作る 医食同源!
先日のニュースで、急速に進化する食品のテクノロジーについて掲載されていました。見ただけでは分からないほど精巧に加工されている食品人工フカヒレや人工いくらなどは有名ですね。...
暑気ばらい
★暑気払い★ 暑い夏を楽しく過ごすには 高温注意報が出る夏になりました。 日本の夏は高温...