随分遅くなったけど、梅仕事。梅干し作業。天気と休みが噛み合わず今日から開始。梅と一緒に赤紫蘇も干してゆかりにします。今年も上手く出来ました。梅酢も1リットル位とれたし。
次なる梅仕事は、、、南高梅❣️COOPで一目惚れして購入だってとっても美味しそうな色😍3L南高梅、2キロ、1...
遅く摘んだ梅の実を赤紫蘇漬けにしました、遅く摘んだので梅の実が肉厚な感じです。先に摘んで仕込んだ梅と違いが出るのか...
