#長時間発酵 新着一覧
★ケンタッキーフライドチキンの夕飯。
福田恵利子です。昨夜の夕飯はケンタッキーフライドチキンになりました。フライドチキンは別にいいんですが米が主食じゃあね…合わないよね。主食が米飯で困る時の献立はピザです(笑)長時間発酵の生地で...
長時間発酵パン
以前からやってみたいな〜と思っていた長時間２次発酵でパンを焼いてみました。昨夜１次発酵まで終わらせて成形...
久しぶりおうちカフェ*
元職場のお友達と一年ぶりの会♪このご時世誰かを誘って会えたらいいものか？つくづく日本人は真面目だなーと思う。けど...
めちゃくちゃハッピー╰(*´︶`*)╯
はるゆたかストレートの食パン美味しく焼けてきて完結。先日食パンあげたおともだちから近所...
生ハム×くるみ
パートフェルメンテをつかったハード系のパン。全粒粉、グラハム粉で風味豊か、くるみ×生ハム...
トルジュ
週も後半、毎日暑い日が続いています。日曜のインスタライブで作ったトルジュ。土曜日の夕方から生地をつくって冷蔵発酵。生ハム...
共進牧場、ジャーマンヨーグルトもなかなかいけるんだね。
晩上好っ！、こんばんやでございます。さみぃっ！・・・♪yesterday my life was filled with ...
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