主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と～♪

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夕べは主人が作ってくれました～

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ワンタンにミートソース・ピザ用チーズをのっけてオーブンで焼いた一品

わっ！！びっくり
だって、何も知らずに食べたらラザニアなんだもの～（だんなさま、スゴイ　スゴイ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

主人、スーパーに行くのも楽しいようで
本まぐろの身あらをゲットして嬉しそう

「ぶり（あらを使った）大根」はよく作ってくれますが、
今回は「本まぐろ（身あら）のムニエル」に挑戦していました

完成したのはこちら

もう、お店の一皿になりそう～

私はテーブルセッティングだけお手伝いして

美味しくって素敵な夜ごはんになりました
だんさなま～、ありがとう～

今日も食卓から笑顔が生まれますように

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朝はポテサラ サンド ☆ ワクワクな来年の手帳♪

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今朝はポテサラサンドのワンプレート

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夕べの余りポテサラをまん丸パンにはさんで、サラダとハム、
かぼちゃのスープと紅茶と一緒に朝食に


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この時期になると（9月あたりからソワソワが始まる）来年の手帖のことが気になります
もう何年目だろう、PAGEM by NOLTYの手帖

来年はブラックボルドー（この色が一番好き）を注文
奥が今年の手帖（ポピーレッドでした）

お仕事はしていないけれど、日々のできごとをペンで書いて
ぱらっとめぐる作業が好き
スマホを上手に活用してないわ～

バックから取り出すより
マイデスクから取り出すことが多いけれど
来年も楽しい行事がたくさん書き込まれるといいな～

今日もワクワクハッピーな一日になりますように

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夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪

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夜はシンプルに温野菜のチーズ焼き

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冷蔵庫にある余り野菜（大根・人参・玉ねぎ・さつま芋・椎茸）を食べやすい薄さにカットしたら
それぞれを約２～３分レンチン


耐熱皿にバター又はオイルをぬって
温野菜を並べて溶けるチーズをパラパラ散らし、トースターでちょっと焦げ目がついたら完成


我が家の晩ごはん

温野菜のチーズ焼き・ポテサラとまん丸パンと白ワイン

小皿に取り分けて

熱々を慌てて頬張る主人の口にとろけるチーズがペローン（ぷぷっ、かわいいわ～）

次回はツナ缶でも加えて味を濃いめにしてみようかな～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

定年退職してからの主人は料理にもすっご～く興味深々でして
挑戦心もドンドン大きくなってきてホント嬉しい私

でもでも、一緒に台所に立つときは、ついつい厳しくしちゃう私
（あ～、何て反省しますが・・・次には忘れちゃう）

もうもう～、何て言いながらも見るだけで我慢よ～なんて自分に言い聞かせて
隣で洗い物はじめたり

でも、二人で台所に立つなんて夢のよう
主人のレシピもどんどん増えてきて
次はあれを作るぞ～何てメモ書きしては楽しそう

今回の料理も、主人が次にトライできるように簡単に作って参考にしてもらいました
さてさて、主人が作る日はくるのでしょうか（いえいえ、絶対ありだわ）

今日も食卓から笑顔が生まれますように

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プリンと「よくばり焼きそば弁当」で「おいししい」の連発♪

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お昼ごはんのあとは、プリン

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FLOの「なめらかプリン」

濃厚な卵の味にきめ細かな食感で、ふ～と幸せため息
主人と2人で半分っこ（おいしかった～）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お買い物の帰りに主人と2人分のお弁当を購入


先日は、主人が作ってくれた焼きそばを食べましたが、
今回は中華屋さんの焼きそば

目玉焼きの黄身をつぶしてとろ～んとそばに混ぜあった瞬間「おいしい～」と叫んじゃった
唐揚げ付きで、大満足なお弁当でした
次回は、主人に焼きそばをリクエストしようっと（目玉焼きつきで）

食欲の秋
「おいしい～」って思える食で元気をチャージしていきたいですね～

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夕食はカキフライ～☆ ぺちゃんこなお腹！

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主人のリクエストで夜はカキフライがメインに

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我が家の晩ごはん

カキフライ・鶏ネギの塩炒め・大根サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先月あたりから？夕食はかなり少なめにしていまして
どんどん、主人のまん丸お腹がぺちゃんこに

ベルトにぽんと小さくのっていたお腹を見ては「あ～、食べすぎよね～」何てつぶやいていた私
ところが、どんどんぺちゃんこになっていく主人のお腹を見ていると
「ん～、もうちょっとお腹が出ているほうが良い感じかな～」なんてブツブツな私

で、結局のところは
主人がお腹がへこんだと喜んでいるのだから解決なんですけどね～

ちなみに、やせているのにポコっと下っ腹あたりが出てきた私・・・
母は「これが、中年太りさ～」と笑っているけど
「何で？なんで？」と、納得いかない私

でもね、食欲の秋だし
もう少し顔のあたりがふくよかになってもいいのかな～（お腹はぺちゃんこになって欲しいけど）

秋は心が優柔不断になるのか
私の心が単に優柔不断なのか・・・

「まっ、なんくるないさ～」と、言うことで
今日も小さな幸せに出会えますように

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主人、久しぶりの料理は 焼きそば ☆2人で笑いあい♪

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主人作の焼きそば～

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久しぶりに焼きそばをリクエストしたら超張り切って料理してくれた主人
エプロン姿はかわいい（あっ、エプロンが）

晩ごはん

野菜たっぷりの焼きそば・豆腐キムチ・大根とハムのサラダ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夫婦で大好きな「たいやき」
シンプルに小倉が一番好きかな～

近所にあるので、家に帰って熱々を頬張りますが

毎回、二人でどっちから食べるかが会話の始まり

おもしろいのは、毎回二人とも違ったりするんですよね～
あ～、夫婦そろってて以外と考えずに最初の一口をパクっとしているのかも・・・アハ

何だか似たもの夫婦
顔も食べたいものも
思考まで（おやじギャグ連発したり）

夜は何を食べようか？
そんな考えごとまで似すぎて笑っちゃう
毎週日曜日の夕方は、「笑点」が楽しみな二人
さ～、疲れを吹き飛ばす寄席で思いっきり笑っちゃいますよ～

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おやつは「とろけるバスクチーズ」☆ 雨あがりの公園♪

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おやつに「とろけるバスクチーズ」をいただきました

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濃厚なチーズケーキには、やっぱりビターなコーヒーが合うわ～
何て一人ブツブツ言いながら

ゆっくりじっくり美味しくいただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

主人と甘上がりの公園散歩


水たまりがあちこちに


お日様が出たら、子供たちで賑やかになるかな～


公園の出口で靴の裏を見たら
泥んこだらけ（あ～っですよね）
癒しと笑いが交差した二人散歩でした

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パスタ屋さんでランチのあとは、のんびり神社まで♪

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近所のパスタ屋さんで主人とランチ

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前を通るたびに外まで並んでいるので、ふらっと入りたいけど入れない近所にあるパスタ屋さんへ
久しぶりに予約して行ってきました
主人は「ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース」


私は「モッツァレラチーズのたらこスパゲッティ」


もっちもちパスタの食感に濃厚な味で美味しかった～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食後は、近くの神社までぶらぶらお散歩


お天気がいい日は散歩も得した気分になりますね


小川のそばを歩きながら

主人とのんびり秋散歩

ヒンヤリしてきた午後の空気も秋色に染まって気持ちよかった～

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朝食はハムとチーズのカスクート ☆ 母の携帯♪

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カスクートパンにハムとチーズを挟んだ、ちょっとボリューミーな朝食

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ベビーリーフと柿が特価だったので大量購入（明日もあさっても同じサラダかな～）
プチトマトと一緒に合えた柿サラダ（ちょっと贅沢な気分？）
ドレッシングは、アマニオイルのみですが、柿の甘さが少し苦味のあるベビーリーフに合って美味しかった～

主人は熱々のココア・私はカプチーノで朝のおうちカフェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前回のブログに続き母のこと

夕方、大阪在住の姪っ子ちゃんからライン電話が
「どうしたの？」と私
「今、沖縄のおばーの固定も携帯に電話しても出ないよ！」と震える声の姪っ子ちゃん

「多分、トイレさ～」と、私（でも、内心はドキドキ）
「もう少ししたら、おばーに電話してみるから大丈夫よ」と、私

ちょっと一呼吸して母の携帯に電話したら
「もしもし～」と元気な声
続けて「今、○○ちゃんから電話あったさ～」と姪っ子ちゃんから電話があったと報告

「どこにいたの？」と、ちょっと怒りぎみになってしまった私
「なんで～、友達が来たから玄関で立ち話してたさ～」と、母

「出る時は携帯持ってね！！」と、私（内心ホッとしたんですが、つい強い口調に・・・

姪っ子ちゃんからも、ラインで「おばーと連絡取れたさ～」と安堵の文字
何事もなくって良かった良かった

ふっと、考えたけど
ピンポーンときて、はいと携帯持って出る？
ん～、私でも携帯は持って出ないわ～

では、母の場合も叱ることではない訳で・・・
遠く離れていいると、すぐに連絡が取れない母（おばー）の事を心配しすぎる私たちは・・・

大阪の姪っ子ちゃんも母の事を気にかけて会社帰り毎日電話をしてくれている
ありがたいな～

こんなに愛に包まれている母ですもの、夏に亡くなった父の分まで
超元気に長生きしてほしいな～と、夕べは姪っ子ちゃんの声を聞いてさらに思った私のひとり言でした

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夜ごはんは 鶏大根 ☆ 父の百日忌と母

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大根が超特価日は（今回は１本９９円）迷わずゲット
スーパーで大根を目の前にして私の隣に立っていた女性の方と
「ちょっと重いけど、お買い得だから買わなくっちゃね～」何て会話をして
（こんな瞬間って好き～）
私は、隣にいる主人にお願い～ね～と手を合わせて買い物かごにポン
まずは、鶏大根がメインの夜ごはんに変身

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鶏大根に合わせて、ゴボウと言いたいところですが、人参のきんぴら（かなり薄味に）


茄子と舞茸の煮びたし（隠し味にお酢をチョンチョン）

もう、秋より冬メニューのような感じで色が地味ですかね～

我が家の晩ごはん

鶏大根・人参のきんぴら・茄子と舞茸の煮びたし・納豆キムチ・しらす

お酒がすすむ夜ごはんでした～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

父の百日忌が無事に終わりました（月日が経つのは早いものですね）

妹からラインカメラ
「ねーねー、うーとーとーして（お姉さん、拝んで～）」と
千葉に住んでいる私は遠くから手を合わせて・・・

今までも、これからも妹には色々とお世話になります
妹の存在には感謝しかありません

最近、沖縄の母は夏に亡くなった父のことを言わなくなりました
逆にこちらから、父のことを聞いちゃうと、母が涙ぽろぽろ出てきそうななので
電話での会話は気をつけているのですが

実際に合うと顔も見れるので、どう思っているのか何を考えているのかなど
こちらにまで伝わるのかもしれないのですが・・・離れていると難しいですね～

先日、母から電話で「サウナの回数券を買ったさ～」と嬉しそうに報告が
近くにあるので、気分転換に楽しんでいるようです

里帰りをすると一緒に親子サウナを楽しんでいたのが随分昔のようで
バタバタな日々の中でフット色々な思い出が浮かんできて小さなため息が出たり

無理に元気ぶっているのかな～何て思ったりする日もありますが
母が元気な声で電話に出てくれるだけでホッとします

元気な母の声を受話器を通して確認できるので毎日の電話はかかせません
今日も母はサウナ友達と楽しくゆんたく～（おしゃべり）でもするのかな
考えただけで、私までワクワクしちゃう
ほんの小さなことかもしれないけれど、そんな時間を大切にしていきたい

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