下町ビストロ コクと旨味の中辛

市販のレトルトカレーらしく？？おそろしく滑らかな食感のカレー。煮込んだ牛肉や玉ねぎの甘味、生クリームやお味噌のコクがあって、おいしさが計算されつくされている感じ。おごちそうな一品でした。

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2025年1月8日

菜園状況　ゴーヤ植えました

じゃがいものキタムラサキの花です。真っ白でとてもキレイです。4月に入ってから植えたので、...

30人

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2023年6月14日

メイラード！？

あなたはメイラード反応信者？！それとも違いますか？けっこ〜、カレーの玉葱＝メイラード反応させまくる。みたいな考

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2023年3月16日

久しぶりにキーシュ🤩

ちょっとだけ涼しく感じる温度になった(今までが暑すぎたのよ😡)けれど、相変わらず湿度が高...

126人

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2022年8月25日

我が家のカレー

2020/07/06 大雨による被害での記事の最後になんだ次回にお知らせしますと言いながらすっかり忘れていました鶏や牛筋などでブイヨンを作り...

5人

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2020年7月16日

今日も雨

梅雨前線が停滞しているそうで、時々強い雨が降ります。おまけに風も強く吹きます、梅雨のこ...

54人

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2020年7月4日

飴色玉ねぎの手早いつくり方のヒントは・・・。

飴色玉ねぎの手早いつくり方のヒントは・・・。フライパンだけでＯＫ！情熱大陸のカレー料理...

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2020年6月12日

採れたて玉ねぎの保存に

新玉ねぎ沢山収穫。長い雨のせいか、ちょっと悪くなりかけていたので、飴色玉ねぎにして冷凍...

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2020年5月24日