最近いつも人手不足ですが、明日は祝日なのに主任すらいない。人がいないので私は早出になり、いつもより1時間早い出勤です。
今日からスーパーはお盆の売り出しで、広告も入ってます。期間中はミニオードブルが毎日あり、おはぎがいつもの倍になるのに、人がいなくて月間売り出しの唐揚げ2種に、日替わりのメンチカツにオードブル作成まで私がたったひとりで開店に間に合わせねばならない。久しぶりの早出ゆえ、明日は滞りなく仕事ができるように準備で忙しいのにおはぎごときでもめた。
おはぎのあんこはカチカチの冷凍で入荷し、一袋1キロを私の計算では13袋必要で前日解凍なのですが、主任の用意したあんこは6袋しかなかった。ぜんぜん足りないじゃん?
通常50個で約3・5キロ(約4袋)使うのに175個作るのに6袋じゃ計算しなくても足りない気がするが、おはぎのあんこは1個70gで作ります。つまり70g×175個=12,250gいるんだ。
1キロは1000g、だから12250g÷1000gで12.25、つまり1キロのあんこは12袋では少し足りなくて、13袋はいる。その計算を見せたら「何で1000で割る??はあ?」と大きな声で怒られたが、他にどのような計算が?暗算できるなら最初からあんたの計算は間違っている。
他にもお盆のオードブルの予約が入りましたが、オードブルの予約は3日前でないと受けれません。お客さんが聞き入れてくれない場合は僕(主任)を呼ぶか、僕がいない場合は「できない」と断ってください。スミマセンなどと謝らなくていいです。「できないです。ごめんなさい」と言ってくださいというのですが「ごめんなさい」は謝る言葉なのだが。まず日本語と算数の勉強をした方がいいんじゃねえかなと。
忙しさのあまり自分の発言のおかしさに気が付かないのだろうか。とにかく明日は頑張ろう・・
今日からスーパーはお盆の売り出しで、広告も入ってます。期間中はミニオードブルが毎日あり、おはぎがいつもの倍になるのに、人がいなくて月間売り出しの唐揚げ2種に、日替わりのメンチカツにオードブル作成まで私がたったひとりで開店に間に合わせねばならない。久しぶりの早出ゆえ、明日は滞りなく仕事ができるように準備で忙しいのにおはぎごときでもめた。
おはぎのあんこはカチカチの冷凍で入荷し、一袋1キロを私の計算では13袋必要で前日解凍なのですが、主任の用意したあんこは6袋しかなかった。ぜんぜん足りないじゃん?
通常50個で約3・5キロ(約4袋)使うのに175個作るのに6袋じゃ計算しなくても足りない気がするが、おはぎのあんこは1個70gで作ります。つまり70g×175個=12,250gいるんだ。
1キロは1000g、だから12250g÷1000gで12.25、つまり1キロのあんこは12袋では少し足りなくて、13袋はいる。その計算を見せたら「何で1000で割る??はあ?」と大きな声で怒られたが、他にどのような計算が?暗算できるなら最初からあんたの計算は間違っている。
他にもお盆のオードブルの予約が入りましたが、オードブルの予約は3日前でないと受けれません。お客さんが聞き入れてくれない場合は僕(主任)を呼ぶか、僕がいない場合は「できない」と断ってください。スミマセンなどと謝らなくていいです。「できないです。ごめんなさい」と言ってくださいというのですが「ごめんなさい」は謝る言葉なのだが。まず日本語と算数の勉強をした方がいいんじゃねえかなと。
忙しさのあまり自分の発言のおかしさに気が付かないのだろうか。とにかく明日は頑張ろう・・