旬を食す

先日
ミョウガの茎を
甘酢に漬けました。



今日も
仕事と仕事の合間に
新生姜を
甘酢に漬けました。



色・香り・触感・・・を
楽しみたいと思います。


「旬を食す」
大事にしている言葉です。

鍼灸・整復 わかすぎ周栄堂
若杉鍼灸整骨院
鍼灸師・柔道整復師 若杉昌司