新生姜甘酢漬け

もともと大好きだけど
改めて勉強すると
納得のいくことばかり

もっともっと歩きたい
膝のために
しっかりと食べよう

生活習慣病は
生活習慣が良くないので起こる病気
生活習慣が良ければ起こらない病気

自分の身体は
自分が選んだ食べもので出来ている
肝に銘じて
旬を楽しもう


　※食材：ショウガ　　　　
　　　　　【所属】ショウガ科ショウガ属　　　　　　　
　　　　　【成分】香り：シネオール
　　　　　　　　　辛味：ジンゲロール
　　　　　　　　　　　　ショウガオール
　　　　　【五気】温
　　　　　【五味】辛(胃・肺)
　　　　　【効能】膝関節機能向上
　　　　　　　　　運動後筋肉疲労早期回復
　　　　　　　　　解毒作用
　　　　　　　　　消炎作用
　　　　　　　　　免疫力向上
　　　　　　　　　新陳代謝促進
　　　　　　　　　殺菌作用
　　　　　　　　　抗酸化作用
　　　　　　　　　生活習慣病予防
　※医食同源
　　ショウガ科ショウガ属と同じ効能のツボ
　　　経穴：委中(いちゅう)
　　【所属】足の太陽膀胱経
　　【取穴】膝窩横紋の中央
　　【筋肉】足底筋・膝窩筋
　　【効能】泄暑熱
　　　　　　　暑熱(熱中症など)を取り除く
　　　　　　利腰膝
　　　　　　　腰膝の具合をよくする
　　　　　　
　　　経穴：足三里(あしさんり)
　　【所属】足の陽明胃経
　　【取穴】犢鼻の下３寸、
　　　　　　脛骨外縁より約１横指
　　【筋肉】前脛骨筋
　　【効能】理脾胃(温中祛寒)
　　　　　　　脾胃を整える
　　　　　　調気血
　　　　　　　気血の循環をよくする
　　　　　　補虚弱
　　　　　　　虚弱を補う
　　　　　　
　　　経穴：太谿(たいけい)
　　【所属】足の少陰腎経
　　【取穴】内踝尖端と
　　　　　　アキレス腱を結ぶ線の中点
　　【筋肉】長母指屈筋
　　【効能】清熱
　　　　　　　火照りこもる熱を取り除く
　　　　　　益腎
　　　　　　　腎の気を充たす
　　　　　　健腰膝
　　　　　　　腰膝が健やかになる
　　　　　　
　　　経穴：陽陵泉(陽陵泉)
　　【所属】足の少陽胆経・八会之一(筋会)
　　【取穴】腓骨頭前下方陥凹部
　　【筋肉】長腓骨筋
　　【効能】利肝胆
　　　　　　　肝胆をよくする
　　　　　　強筋骨
　　　　　　　筋骨を強くする　　　　
　　　　　　
公益社団法人 大阪府鍼灸師会
スポーツ鍼灸プロジェクトチーム 若杉昌司
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