ミネストローネ 2012年09月12日 | Weblog 材料切って水と調味料を鍋にぶっ混んで10分でレシピ本のような出来上がりになるはず。見栄えはそんなに違わないのに、味見してみたら思っていたのとかけ離れ過ぎ。レシピ分量無視で、酒・みりん・コンソメ・塩・黒胡椒・三温糖(砂糖の一種)。ベースはトマトケチャップだけなのに、完成する頃には見た目は似ていても味はすっかり別物。うまけりゃ文句は無いけど、ご飯のおかずとしては少々ミスマッチ。ガーリックトーストやパス . . . 本文を読む
