リコッタチーズのパンケーキ

こんにちは。

今日は午前中にワクチン注射を打ってきました。

うちの区役所は、昨年8月から接種設営していたらしく、かなり早いスピードで、もう10代までもサクサク進んでいます🙋

極力外出したくないため、母がやっていた宅配のお買い物で、食品や日用品、衣類から消耗品、挙げ句にガーデニング用品、お化粧品まで配達してもらっています🍀

ものすごく便利です🎵

今日は、そこから取った　リコッタチーズのパンケーキをお昼ご飯にしました。

なかなか見かけないので、はじめて取ってみました❗

蜂蜜🐝をつけて頂くと美味しかった😋🍴💕です🎵

グルテンフリーに反しますが、たまには　いっか。👌

やる気が有ればハワイアン風パンケーキに出来ますが、暑さに負けて蜂蜜でした😆