「さつまいものシャルロット」
「マドレーヌショコラ」
「ノエルシャンティマロン」
「野球ボールケーキ」
「サンタの道しるべ」
「クリスマスリースモンブラン」
「クリスマス飾り」
「プチガトーマロン」
「洋梨のシャルロット」
クリスマスチョコプレート
「パンプキンシフォンケーキ」
「シャインマスカットの冷製パスタ」
「カフェマロン」
「フィナンシェマロン」
ル・コルドンブルーでお菓子作りを習得した後ＯＬ生活を脱出。小さなカフェとお菓子教室を開いています。素材の確かな手作りナチュラルスウィーツをもっとひろめようと日々奮闘中。
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