「ノエルシャンティマロン」

「ノエルシャンティマロン」教室が月曜日から始まっています。

美味しさと可愛さを追求？したレシピを作りました。
ココアビスキュイの中にはラム酒風味の栗の渋皮煮と
シャンティクリームを詰め込みました。

仕上げはマロンクリームをリースのように絞り出し
栗、ドライフルーツ、ローズマリーなどのせたあと
メレンゲサンタやチョコプレートで可愛く完成。

生徒さん達の「可愛い❣️」がこだましました。

１２月２５日までこのケーキを作り続けます。
体調に気をつけなくては。