3日間の灰まぶしは長すぎて失敗でした。実が柔らかくなりすぎ渋皮との分離がうまくいかず、もう一度きょう日光乾燥したところ。そこで、写真のように発泡容器に熱湯を入れ密封24時間経過を観察中、8時間後のテストでは、こまめに圧をかけるときれいにむけますが、果たしてどうなりましょうか。
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