何代目のクロワッサン？

やっぱりパンを作るのが好きなんですよね。粘土ですけど。
今まで１㎝以下の小さいパンをたくさん作ってきましたが、意外に大きいサイズの方が難易度が高いという事に気がつきました。
と言うのも型抜きが難しい。粘土が柔らかいので、抜く時に少しでも型に触れると形が崩れてしまうのです。
面積が大きい分失敗する確率が非常に高い（泣）。
上手く抜けるまで根競べです。

今回は某有名バターのお店のクロワッサンをどうしても作りたくて、目立つようにちょっと大きめに製作。
ころんとした形がなんともキュートで魅惑的。是非本物を食べてみたいものです。

 

まさか！！！

朝早く玄関のチャイムが「タラリラ・ラリーン・タリラリラ～♪」。
まだ人前に出られる状況ではなかったので、慌てて家族に応対を頼みました。
「〇〇さんからの荷物だよ」と言われ、まだ頭が起きていない私は「？？？」。
しかしその大きな箱らしき荷物を見て「まさか！！！」。そして宝塚のＨＡＮＡさんの商品と分かり「えーーーーーーー！」。
思わず朝から大きな声で叫んでしまいました。
未開封の時点でもうビックリです。
「ど、どうしよう」とうろたえながら可愛いピンクの箱を開けると、なんとそこには更に可愛らしいバムとケロのチョコケーキが！








まさかの嬉しいサプライズ返し！思いもよらないプレゼントに驚くやら嬉しいやら恐縮するやら、もう頭の中がごちゃごちゃです。
食べるのがもったいないくらい細部まで作り込まれたバムとケロ。ケロちゃんのお気に入りのおもちゃのヘビまでいます！
確か見た目と味との両方を考えて、ほとんどはホワイトチョコで作られているはず。
たくさんの色が使われているし凄く手間の掛かる作業だったと思います。
小さなスミレの花弁とハートがひとつ迷子になっていましたが、見つけてちゃんと修復しました。
こんなに繊細なケーキが長旅を経て無事に手元に届いたのも、宅配会社の方に大切に届けて下さいと一筆添えて下さったＨＡＮAさんと、その通り丁寧に届けて下さったドライバーの皆さんのおかげですね。感謝感謝です。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




この度の嬉しい「まさか！」に、とても幸せな気持ちとたくさんの元気をいただきました。本当に本当にありがとうございました。
感謝の気持ちは言葉では言い尽くせないです。
でもこれ、本当に食べるのがもったいないんですけど…どうしましょう。

夢？野望？

裁縫が好きな友人が作ったリネンのエプロンです。
落ち着いた色が素敵。このまま近所に買い物にも行けそうです。
市販のエプロンって、ピンとくるものがなかなかないんですよね。
素敵だなと思ったら、首にかけるタイプだったり（肩こりを誘発するので苦手）、お尻が隠れるかなと試着したら、布が足りなかったり（笑）。
私も何枚か作ってもらいました。すっぽりかぶるチュニックタイプで一見エプロンに見えません。とても重宝しています。
いつか手作りが好きな人たちと共同で、展示販売みたいなことに挑戦したいねって話しています。










その友人のお嬢さんが「バムとケロ」のヤメピの大ファンだというので、久々に羊毛フェルトをチクチクしてプレゼントしようかと。
ちょっとふっくらし過ぎた感がありますが、ご愛嬌ということで。
ケロちゃんのホットケーキが微妙に不気味ですが、これもご愛嬌ということで（笑）。喜んでくれるかな…？

宝塚のHANAさん

先日のブログで紹介させていただいた英さんのお菓子。今回は本物をご紹介。
送っていただいた焼き菓子はどれも新鮮で素材の良さが感じられ、とても美味しいのです。
優しいお味なので、ペロッと食べられちゃうんですよね～
メタボ予備軍にとっては危険危険。でもやめられない止まらない

ナッツやレーズンのクッキーはしっかり焼き込まれていて、歯触りカリカリザクザクで美味しい～
カリッと焼けているのにお口の中でホロホロ崩れるガレットは、バターをたくさん使うため作るのが結構難しいそうです。








紅茶のクッキー、ショートブレッドは優しい焼き具合で、歯応えはサクサクホロホロといった感じ。
ちなみにショートブレッドは卵不使用だそうです。









その他どれも全て美味しいのですが、私が個人的にイチオシなのは、ナッツ＋キャラメル味のお菓子です。
アーモンドたっぷりの「マンマ」と、くるみとねっちりキャラメルの「エンガティーネ？」。そうなんです。くどいのが好きなんですよ～（笑）









お店の芸術的なオーダーケーキと同じくらいオーナーさんの人柄も評判らしく、近所にこんな素敵なお店があったらな～と思います。
自分のバースデーケーキはどんなデザインを注文しよう…妄想が膨らみます。（笑）ご馳走さまでした

「宝塚　英（HANA）」http://www.takarazuka-hana.com/