ピスタチオとチョコのフレーム

そろそろ秋に向けてシックな作品を（確か前回もシックだったような）…ということで、緑色と茶色のお菓子を集めてみました。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






ピスタチオのマカロンとルリジューズ（シュークリームの雪だるま？）。
ピスタチオとチョコのミルフィーユ。イチジクの形をしたマジパンのお菓子に三角のオペラ。緑色の三角はミント味の飴です。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





画像では分かりづらいのですが、台紙はちょっと濃い目の落ち着いたグリーンです。
それにしてもルリジューズは可愛い。どうして日本のケーキ屋さんではあまり見かけないのでしょう。
シュー生地の硬さが違うから難しいのかな～。
日本のフワフワシューを二段重ねにしたら倒れちゃいそうですもんね（笑）。