じゃが芋のゴママヨネーズ

上沼恵美子のおしゃべりクッキング。

よく見る番組で昨日放送されたものを今晩の夕食の一品にした。

記憶力が乏しいのでやはりこれがあると心強い。

昨日、友人が云ってた。自営仕事で３人の結婚した息子たちも共同仕事なので

昼食だけは私たち夫婦と５人分毎日頑張って作るという。３男がアレルギーで

甲殻類が食べれずお刺身等も加熱が必要とのこと。大変だが頭の体操と思って

、献立を勘考しているとのこと。

こんな話を聞いて、春眠暁を覚えずでとろ～んとしていた吾輩の頭脳も

少し目覚め作った次第でございます。

変った創作料理もできないからレシピ本参考にこれから発奮します。

**こんな経緯があったのでございます!(^^)!。