プーアール茶

お元気ですか～～～
今日の広州は雨模様
よく降っております～～

今日は、久々にプーアール茶をじっくり飲みたくなって
最後の１個を飲みました。

普通の茶葉もあれば、円盤型に固まって？いるのもあり
これは粒状に固められたものです。

『玲ちゃんのお茶屋さん』で買ったものです。
ここは姉妹でお店をされていて『玲ちゃん』はお姉さんの
お名前なのですが、お得意さんの日本の商社の社長さんが日本人に
親しまれるお店の名前が良いとのアドバイスで
こうなったそうです。妹さんのお店は珠江新城の方で
日本語がとても上手。いろいろお茶のことを
教えてくれます

プーアル茶は「黒茶」に分類され、
麹などの微生物で長期間熟成され、ポリフェノール
たっぷりの胃腸に優しいお茶です
身体も温まります
梅干しやお味噌同様、何年物ってなってて
５、６年寝かせたものなど、長ければ長いほど
高価だったりします～手間がかかっているし～
味もまろやかで美味しくなっています。
お茶は蒸し時間によって濃さが変わりますが
私は濃いのが好きなので

真っ黒になるまで蒸しました。
中国茶の魅力は、何杯もお茶が楽しめること。
今回、６杯くらい飲んだかな～
いいプーアール茶は黒いながらも底が見える透明感が
あるそうです。（これは黒過ぎちゃってるけど）

日本ではダイエット茶としての印象が強いと
思いますが、排泄を促してくれること、抗酸化作用が
あること、血圧を安定(高血圧の人は）させてくれるなど様々な効能が
うたわれています。

プーアール茶を飲む時は家にゆっくりいる時しか飲めません。
スゴイ利尿作用なんです
おかげで胃腸がすっきりしました
プーアールは特にですが、私は他のお茶でも利尿作用を感じます。

痩身には飲み方があるみたいです。
食事の油は、お茶で流すとよく聞きます。
中国の人にとってお茶は欠かせないもののようです。

以前中国茶にはまったことがあるのですが
本場に来たのでそのうちにお茶の勉強もしたいな～と思っています