オイルサーディン

以前コストコで大量買いしていた
オイルサーディンが出てきました

居酒屋レシピとかなんかを立ち読みして
実践してみました



つくり方
①オイルを捨てます
②にんにく・トウガラシをオリーブオイルで炒めて（アーリオオーリオ）
香りがついたら缶のなかに投入
③とろけるチーズを適量に切ってのせてパン粉を少々かける
④トースターに入れて10分くらい焼きます

焼けたらほぐして食べてみてください♪
美味しいですよ

他にもチリソースやゆず胡椒を醤油で溶いたソースなんか
が載っていました。いろいろ挑戦してみます！