サーモンマリネ

近所の激安スーパーで
スモークサーモンの切れ端が売ってます



玉葱スライスとオリーブオイル
塩・胡椒とレモン・・・
レモンを買い忘れた！！

焼酎用グレープフルーツ果汁を代用
おぉー 美味しい～
マイルドな酸味でいいんじゃない♪