せっけん大好き

手づくり石鹸と日記

飲み会

2009年10月31日 | 日記
今日は10月に転勤したKさんと飲みに行きました
半月ぶりでしょうか？
お元気そうでなにより・・・
通勤が遠くなって大変だそうです

職場はある程度近くないとつらいよね
6月には引っ越すのかな？
遠くなるとまたまた会う機会が減ってしまいますがねー
でもまだ近所に住んでいるので
引っ越す前に飲みにいく予定です。。。

晴れの日の休日

2009年10月30日 | 日記
今日は朝からいい天気でした
朝方3時に寝たのに、7時半にはおきて活動開始！！
だってあまりにもいい天気だから
布団を干したかったのでした！

一気に家事をしてしまって、
午後はふかふかのお布団でお昼寝～ ぐぅぐぅ～
贅沢な時間を満喫です

旦那はちゃんと仕事にいってるので大丈夫みたい。
休みなしの仕事なんて異常だもんね
12月はゆっくり休めるかしら？
温泉に行く約束を繰り返している今日この頃です！


11月のワインの予定

2009年10月27日 | 日記
もう10月も最後の週ですね
今年もあと2ヶ月ですわねぇ・・・

『11月はワインを飲まなくては！！』
って考えていたらてっきーさんから
ワイン飲みましょうってお誘いが♪
わーい！もちろん飲みましょう！！
NAな子さんも誘っちゃった♪

急に元気になってきました
お仕事がんばろ～


林檎の甘煮

2009年10月23日 | 日記
林檎の季節ですね
紅玉がいっぱい売ってました！


さっそくジャム作りです


ジャムというより、甘煮かな？
つくり方はとっても簡単！！

林檎6個を薄めの一口大に切って
砂糖大さじ３を全体にまぜ混む
耐熱皿に入れて、ラップをして
電子レンジで5分くらい加熱します
火が通ったら、レモン汁を適量混ぜて
出来上がり！！

熱いうちでも美味しいけど
冷やすともっと美味しいの♪
アップルパイつくらなくちゃね！


手巻き寿司

2009年10月18日 | 日記
玄米がなくなってしまって
あわてて買った新米の白米

やっぱり手巻き寿司しなくちゃね♪
お酢はかなり強めが好きな我が家
たぶん、お酢の苦手な人は食べられないかも



お刺身はマグロがなんか多くて、
すごく旨味があったなぁ～

日本酒も忘れてはいけません
今回は純米、寒中梅



どうしてこんなに食べられるのでしょう？
食べすぎちゃいました

ティラミス

2009年10月17日 | 日記
久しぶりの手作りスィーツです
簡単ティラミスを作りました

材料
マスカルポーネ 200ｇ
卵2個
砂糖30ｇ
クッキー 適量
エスプレッソ100ｍｌ（インスタントコーヒーでもＯＫ）
ココアパウダー 適量

つくり方
①卵を卵黄と卵白分けます
卵黄のほうに少ずつ砂糖を分け入れて
白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる

②マスカルポーネも別ボールに取り出して
滑らかに混ぜておく

③卵白はメレンゲにする



④卵黄・マスカルポーネを混ぜて、メレンゲを入れて
切るように混ぜる



⑤クッキーをエスプレッソに浸して容器にひき、
④を流し込む半分くらいで、またクッキーをひいて、全部流し込む

⑥冷蔵庫で冷やして、食べる前にココアパウダーを振りかけて
出来上がり

混ぜるだけで、火を使わないから簡単でした
夜作って、朝食べてみたけど結構美味しい
ちょっと甘かった感じなので、
もう少し砂糖少なくしてもいいかもね

いい天気

2009年10月16日 | 日記
連休前はすごくヒマだったのに
本当に忙しい１週間でした
今日もいい天気だったな



仕事のことだけど
昨日本当に腹が立って、眠れなかったわぁ～
余計な仕事を増やす人、一から付きっ切りで教えた人が
本番の日に休んだり。。。
すべて教えたことは無駄っだったかと感じてしまう

ふぅ～でも切り替えが必要・・・と自分に言い聞かせて
それも給料のうち。。。と諦めることにしました。
他のスタッフの共感してくれたし、満足しなくちゃね。

明日から休みなので気分転換いっぱいしよーっと
紅玉のジャムかパイ作ろうかな♪