ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

これぞ CRAFT BEER

2015-04-05 | CRAFT BEER
サイパンで飲んだビールシリーズの最後を飾るのは、完全手作りのビール。

サイパン在住の友人の友人(アメリカ人)がサイパンで作ったのだそうだ。

そういえば、友人の結婚式にも手作りビールが大量にあったな、あれを作った人かな。

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1本目;スタウト


ラベルももちろん手作り。



いわゆるオートミールスタウトだろうか。
バーボン+オーク。とあるのでカスク仕込みだろう。

味は。。。う、う、美味い。。。

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2本目


ラベルの意味がよく分からないけど、味はヴァイス(バイツェン)系、いわゆるウィートビールかと。
でもホップもシッカリしている。
モルト感が強いので、ドュンケルかも?

まぁ何でもいい。美味い美味い。


これを飲んだ時、グラスではなく陶器の湯呑のようなもので飲んだので、ビールの色が確認できなかったのが残念。


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