ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

Shanghai Brewery DONGHUにて飲み直し

2016-04-05 | CRAFT BEER
ここでやや残念な夕食となってしまったので、飲み&食べ直しをしようと、淮海中路を西へ移動。
バスで2区間ほど乗ればすぐである。タクシーに乗る距離でもないし、歩くにはやや遠い。地下鉄も微妙。こういう時、バスは便利だ。

Shanghai Brewery DONGHU(東湖店)
詳しい情報は以前紹介した記事を参照ください。


本日のスペシャルビールは・・・


CREAM OF WHEAT ALE
MILD KINGDOM IPA
SECOND HAND SOMKED RYE STOUT

うむ。。。気分的にはWHEATはパスで、IPAかSTOUTだよなぁ。
IPAには、"MILD"って言葉を使っているね、軽めなのかな。
RYEってライ麦だね。"HAND SOMKED"がとても気になるね。さっきのお店でGUINNESSは飲んだけど、STOUT連続でも構わない。これを飲みたい。

ということで、2杯連続真っ黒ビール。



おお!美味い。
言われてみればほのかに感じる、スモーキーな香り。オートミールスタウトほどに焙煎麦芽の香りが強いわけではないが、スモーキーさはいい感じ。ドイツのラオホほどのスモーキーさではないけどね。そして、この店のBREWMASTERはかなりのホップジャンキーと勝手に思っているが、やはりこの一杯もとってもホッピー。
以前ここで飲んだBLACK IPAが私にとってど真ん中ストライクだったのだが、今回のこのSTOUTも、スモーキー×焙煎麦芽×ホップのバランスが素晴らしい。
美味い~~~(^o^)/

妻はカフェラテを。


~~~

食事

ズッキーニのピザ


ジェノベーゼ?っぽいパスタ。

どちらもとっても美味しいのだけど、量が多かった。食べきれなかった。ピザだけで良かったかも。(苦笑)

~~~

PS;
少し前に日本で購入したオリンパスのデジカメ,SH-2がとってもお気に入り。
手ぶれ補正機能がとても素晴らしい。あと、マクロ機能が素晴らしい。

以下はスーパーマクロモードで撮った2枚。
画像処理ソフトで解像度をかなり落しちゃっているけど、それでも暗い中でもこれだけ綺麗に撮れる。




これ持ってダイビングしてハゼとかウミウシとか撮りたいなぁ。。。
(ハウジングが高い・・・(T_T))


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