うちの料理に欠かせない調味料「ウェイパー」です。赤い缶が目印の中華用のうまみ調味料ですが、大きい缶は特売でも980円位。
数年前、珍しく買い物についてきた息子が「これ買おうよ」と。調味料に1000円も・・・・と思いましたが、思い切って買って大正解！！
初めてチャーハンに使ってみたら美味しい
それまでとは違うお店の味に近づきました。
それ以来切らすことなく、ずっとうちの冷蔵庫にあります。
八宝菜・炒め物等中華はもちろん、パスタに使ってもコクが出ます。キノコやアサリと相性バツグン！
カップに刻みねぎとワカメ、小さじ半分のウェイパーを入れて、熱湯を注げば簡単ワカメスープの出来上がり！
生ラーメンのスープに少し加えるのもうちの定番です。
ぜひお試しを！！
小さい缶なら700円位です。１こ買えば結構もちます。
