リタイヤおじさんの日々

日常のほっとする風景を描いています

キャベツのアンチョビーソテー

2011-05-23 08:37:33 | 食事風景
たまにはかみさんの料理を紹介する。 昨晩の一品は今回で三回目の試みだった。カタカナの料理だが、なんということない。キャベツとジャガイモとエンドウ豆の素朴な料理だ。 2,3週間前の新聞に載っていた記事でイタリアの田舎の郷土料理と紹介されていた。我が家ではキャベツ・ジャガイモが安い時に買ってきて作る。 . . . 本文を読む

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