旬のフキノトウをいただく

里山も昼頃から急速に天気が回復、快晴になった。 昨日、夕方から濃い霧が夜まで続いていたし、朝方もすっきりしなかったが午後、様変わりの天気。残雪も急速になくなって、一昨日見つけたフキノトウがぐんっと大きくなった。 旬そのもの、食べるぶんだけ採った。贅沢のひとつ、味わおう。 . . . 本文を読む