リタイヤおじさんの日々

日常のほっとする風景を描いています

切干大根

2021-05-25 17:21:20 | 男の料理
大根1本干す(05/25)　延べ4日間干した。切干大根だが、初の試み"輪切り干し大根にして"焼いて醤油で頂いた。甘味が出ていてつまみにいいかも。     何事も挑戦❗、バターもいいかも。 . . . 本文を読む

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シーズン毎のアウトドアスポーツと、時折「男の料理」を作るのを楽しんでおります。
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