家庭料理・レンコン餃子

家庭料理・レンコン餃子
昨夜の食作品　その1
新聞の食悦画帳に載っていたのを実践した。（かみさんと共同作業）
40個分の材料を手配したが、
昨晩は20個、焼いた。---残り20個は今晩、シソの葉を入れて焼く---

昨晩の食感感想は、刻んだレンコンのしゃきしゃき感が新鮮だった。

出来上がりに盛ったお皿がアンマッチでした。