0209

１年前のFB(2019/02/10)
１年前のFB、１年経って(02/10)
階段をヨチヨチ歩いて通勤のﾊﾟﾊﾟﾏﾏと、大変だろうけど小さな幸せを感じる｢いい風景だ｣･･･😆🍀
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(以下１年前のFB)
何故か｢頑張れよ｣と心の中で言うﾜﾀｼ。
　いつも早朝赤ん坊を抱えた父親が通る今朝も。通勤前に保育園に預けるのだろうか。時折母親も一緒の時もある。共働き夫婦の懸命な生きざまが見えてくる。｢若いﾊﾟﾊﾟ頑張れ❗｣とその姿にｴｰﾙを送っている。
　ところで、ｱﾝﾀは何している、と問われれば、---ｱﾗﾌｫｰのﾏﾏﾊﾟﾊﾟ達がﾎﾞﾗﾝﾃｱで行っている"子供達と遊びと食事"のお手伝いや、放課後の子供達と三角ﾍﾞｰｽ(野球)をやっています。できる範囲で肩肘張らず行動するをﾓｯﾄに小さな応援ですが、、、。

通勤時の赤ちゃんとﾊﾟﾊﾟ、切取り画像。

何故か｢頑張れよ｣と心の中で言うﾜﾀｼ。
　いつも早朝赤ん坊を抱えた父親が通る今朝も。通勤前に保育園に預けるのだろうか。時折母親も一緒の時もある。共働き夫婦の懸命な生きざまが見えてくる。｢若いﾊﾟﾊﾟ頑張れ❗｣とその姿にｴｰﾙを送っている。
　ところで、ｱﾝﾀは何している、と問われば、---ｱﾗﾌｫｰのﾏﾏﾊﾟﾊﾟ達がﾎﾞﾗﾝﾃｱで行っている"子供達と遊びと食事"のお手伝いや、放課後の子供達と三角ﾍﾞｰｽ(野球)をやっています。できる範囲で肩肘張らず行動するをﾓｯﾄに小さな応援ですが、、、。

通勤時の赤ちゃんとﾊﾟﾊﾟ、切取り画像。


今宵は満月(02/0９)
　ひとつ歳を重ねました。と早朝の陽光に言いました。日暮れの満月には｢今日いちにち｣に感謝。

が、疑問も時折❓画像の車
燻製ﾃｽﾄﾗﾝ3･ﾍﾞｰｺﾝ/ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗで、(02/09)
昨夜2日間寝かせた(熟成させた) ﾍﾞｰｺﾝ軽く炒めﾎﾞｰﾙに卵･生ｸﾘｰﾑで絡ませｱﾙﾃﾞﾝﾃのｽﾊﾟｹﾞﾃｨを加え粉ﾁｰｽﾞでｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ完成。見栄えは兎も角、燻製の風味がﾊﾟｽﾀ全体に拡がりまぁまぁのでき。燻製の煙くささが抜けていた。最初にﾍﾞｰｺﾝ油抜きしたのがよかった。
　次回本番では各工程を丁寧にやることで一ﾗﾝｸ上のお店に負けない?？ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗが出来上がるだろう。

以下はｺﾋﾟｰ
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燻製ﾃｽﾄﾗﾝ２･ﾍﾞｰｺﾝ(02/08)
　ﾍﾞｰｺﾝ燻製昔(下記頃)よくやった。自宅の簡易燻製器一昨日再度。完了後2日寝かせ(熟成) 今日ﾗﾝﾁにｶﾙﾎﾞﾅｰﾗを作り試食する予定。さて。

以下はFBのｺﾋﾟｰ。
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燻製のﾃｽﾄﾗﾝ (01/30)
　燻製･里 山でやっていたが十数年前緊急入院してから滞っていた。最近入手した小型の燻製器、今日自宅でﾃｽﾄﾗﾝでたまごと練り物を燻製した。まずまずのできだった１日置いてまろやかさを出す、お楽しみは明日。
燻製今年は里山でやる予定。

ﾃｽﾄｻﾝﾌﾟﾙ、画像はたまごと練り物

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ひとつ歳を重ねた日(02/09)
　凛とした寒さの早朝ｳｵｰｷﾝｸﾞを兼ね陽光を撮った。
　立冬立春を過ぎて日の出は日々移動している。古代人がこの動きを重んじていたのがよくわかる。現代の｢古代人･我･･･｣も実感する。

重ねた歳に感謝して今日も平凡に生きる。