パン・クッキー作り

昼下がり、コーヒーを沸かしハンドメイドのクッキーでかみさんとお茶しています。
（ば～あさん、お茶！。じ～さん、お茶はいりましたよ。　　、、、現実、立場は逆ですが、イメージはこんな感じかな。）

・食パン


・シナモンロール


・マーブルクッキー


最近はパン類を買いません。
我が家で作っています。その「スジ」の人からみれば基本的なパン作りでどうということはないと思いますが、、、。

かみさんと共同作業です。
クッキー等、レシピからボールに入れたバター、強力粉、イースト菌、調味料等をこねるのは私の役目。そのあとも司令塔（かみさん）の指示通りにオーブンに入れたりこまごま動きます。

最近ホームベーカリーを購入したので食パンは夜中に動かし朝、暖かいのを食べています。
だたこのベーカリー音がうるさいので昼間のパン作りは気が散ります。---ただ材料を入れるだけで「こねる」等の労働を代替わりしてくれますのでやむを得ないかな---

そのうち飽きて、以前に戻り、自分で「こねて」作るかも、と予測しています。そうすると、このホームベーカリーはたまにしか使わないジューサーと同じ運命、、、、
お倉入りかな～。

・・・お茶しながら、ふと思います。