ラーメン道54

2024年08月18日 06時15分00秒 | ラーメン
昨日は嫁の誕生日で居酒屋でパーティ

その後の〆をどうする?


美作市の

つけそばの頂に行きました

う〜ん…

実はここのラーメン、つけめん、僕イケ…

が苦手でしたが

湯郷の夢やが無くなったから仕方なく…

コラコラ仕方なくは失礼だな

でもここは人気店

店主は、なにやら東京かな?にある

有名店の大勝軒で修行したそうな

で、つけそば特盛

苦手と言いながら特盛

腹一杯食べたい気持ちが強かった

ここの自家製麺は意外と好き

太麺のシコシコモチモチ

なんだろう?瑞々しい麺?

で、スープ

超魚介

粉末まみれなので

よくかき混ぜないとダメです

てか濃い〜

鰹節の風味は良いけど濃いすぎる〜

で、問題はチャーシュー

塩辛くて全部食べれない…

でも濃いくても塩辛くても

好きな人には好きな味

ワシ的には

ここのスープとチャーシューは

米と一緒に食う

が一番良いと思う

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成長する孫

2024年08月17日 08時45分00秒 | 日記
お盆休み

今日を合わせると

あと3日かぁ

あと10日休みたいなぁ

さて今年のお盆は孫と2回遊べた

前半はこっちに

中盤はあっちに

上の孫は

娘みたいな鉄のハートの持ち主ではなく

普通の女の子のようだ

バッタを平気で掴む娘

そのバッタに怯える孫

下の孫は

我が家の血が多いのか

すぐキレる

キレた孫にキレる爺さん


これからも楽しみだ二人の成長



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ラーメン道53

2024年08月17日 08時34分00秒 | ラーメン
今回は兵庫県明石市の

らーめん餃子 金虎 明石二見店へ

どうやら餃子の王将と同じグループ店

で金虎ちゃーしゅう背脂多め

あっさりとんこつみたいなので

あえて背脂多めにしてみました

さてスープを一口

あっさりとんこつ?

あっ背脂多めにしたからか

てか

希望軒と同じような味

いや希望軒の臭みが少ないバージョン

可もなく不可もなく

チャーシューも普通

さすがチェーン店

これぞ庶民の味

てか

一昔前まで一蘭のラーメンの値段がヤバい

と思ってたけど

今はどこのラーメン屋もヤバいよな

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お盆休み

2024年08月11日 05時43分00秒 | 日記
昨日からお盆休み

え〜っと

盆明けそうそうに病院で検診だから

今回のお盆は10連休です

で、昨日は会社の飲み会

行きは電車

いやいや汽車

あぁ列車って言うのか

それに乗って行った

さすがお盆

満員で座れなかった

都会の電車に何度か乗った事があるけど

そんなに揺れないが

さすが超ローカル線

半端ない揺れで

何かにしがみつかないと

ぶっ飛んで行ってしまう


さてさて

会社の飲み会後は

〆のラーメン

ちょい前に行った

ななつぼしへ


前回食べた時

まぁまぁ美味しかったけど

味が薄かったので

今回は、ちょい濃い目を注文

で、食べたけど

なに?

前回と味が全然違うぞ

ちょい濃い目を頼んだけど

そういったレベルじゃなく

完全に違う

てか麺は自家製で

前回は美味いと思ったけど

今回の麺はゴワゴワしてる

なに?

店間違えた?

これは…もう来ないレベル

てか

お盆休み初っ端で

客はワシ達だけ

やばいなぁ






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政治家

2024年08月11日 05時28分00秒 | 日記
ちょい前に地元の夏祭りがあった

屋台甲子園たるものをやっていて

何を食べようかなぁ

とウロウロしてたら

ちょい離れた所に

なんだか祭りの雰囲気じゃなく

なんだか不思議なオーラを放つ

モデル体型の女性が目に飛び込んだ

あっ!

なんとワシのゴリ押しの政治家

岡山県出身の小野田紀美議員だった

あまりの嬉しさに速攻握手してもらい

軽くお喋りしてからの

てか

なんでこんな所に?

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