令和無色のetc日記

音楽や動画を紹介したり、街を散策して写真を撮ったり、ギターを弾いてみたり、コルク材で絵を描いたり、読書をしたりetc

アーティスト生放送となんで梅干しは赤いの?って話

2020-04-26 19:01:04 | 日記

こんにちは、令和無色です。
日曜日になりましたが、やはり日曜日は自分に甘くなりますよ(ё_ё)
「あ、8時だ。でもまぁ日曜だしいいや」(^。^)y-.。o○
みたいになるんだよね。






{寄り道}
今日の午前中したことは、除草剤をを振りまいたことですかね。
農業用のやつなんですけど、都会の方は雑草とかどうすんだろ?
よくコンクリートの隙間から生えてくるから
都会でもさすがに生えてると思うんだけど('Д')




こんな機械なんですけど、
見覚えある人ひとりもいないのでは?
これを庭にぶっかけます
どのくらいで効果出るんだろ?








{本題①}

昨日記事に書いてたキタニタツヤさんが
昨日なんと生配信してました。ビビったわ( ;∀;)
新しい楽曲というかアルバムの話
コロナウィルスでミュージックビデオが撮れない話とかしてました。
途中のテツ&トモがツボでしたね。(^O^)




しかも今は藤井風さんが弾き語りライブしてました。
生でちびまる子ちゃんのアレンジのやつ聞けてよかった。
やっぱ演奏している姿ってカッコイイ(^^♪
あとで追々書くと思う。








{本題②}
何気ない疑問なんですが、




梅干し梅酒の梅ってなんであんなに色違うの?








赤と緑ってなにしたらこんな変わるのかな?
と思って調べました。


そもそも緑色なのは最初からなんですが、
緑色はまだ発展途上らしくて熟すと



こんな感じで黄色になります。
ではなぜ梅干しは赤いのでしょうか?




その答えは梅干しを作る工程にありました。







どちらも梅干しですが、赤しそを加えたかどうかが鍵でした。
上の梅干しは完熟した梅をそのまま塩漬けして干した奴で
下の梅干しは塩漬けした後で、赤じそ漬けしたものです。



確かに考えてみたら、スーパーで売ってる梅干しに紫蘇が入っているのも
納得がいきますね(´-ω-`)




そんな感じで今日も一つ賢くなれました。
今日はまだ良い感じで上がれてないので麻雀画像はありませんm(__)m





('ω')ノホナマタアトデ